A sűrűje Azonnali szállítás

„Azt hiszem, hogy a boldogság megszerzésének titka nem más, mint gyakorlatszerűen felismerni a mindennapok örömeit, a legkisebbeket is. Csiszolgatni az érzékünket, amellyel észrevesszük a Jót legapróbb történésekben. A gyakorlat teszi a mestert. A gasztronómia remek gyakorlat.”
Ez a könyv betekintés azokba az önfeledt pillanatokba, melyeket családtagjaimmal, barátaimmal töltök a konyhában vagy az asztal körül. Tervezünk, kísérletezünk, kóstolunk, értékelünk. Visszarepülünk az időben vagy új recepteket próbálunk ki. Olyan pillanatok ezek, melyek nélkül elképzelni sem tudom az életem. Az évek során számtalan étel került közel a szívemhez. Az itt bemutatott száz recept a gasztronómiai utazásaim legjava – a sűrűje.
Ezen a könyvön nem dolgozott stílustervező csapat, ahogy az manapság szokás. Az ételeket én főztem meg, a fotókat pedig a barátaimmal együtt készítettük. Minden fogás pontosan úgy néz ki, ahogy a valóságban is kinézett, amikor előkerült a fazékból vagy a sütőből. Nem manipuláltuk őket, nem használtunk festéket avagy egyéb trükköt a látvány fokozására. Úgy éreztem, nem lenne tisztességes.
No és nem csak nézegetni szerettük volna a főztömet. Enni is szerettünk volna belőle. Méghozzá egy jóízűt, a munka jutalmául.
Száz szívmelengető recept. Bízom benne, hogy elnyerik az olvasó tetszését.