Akciós ár Az én Weinhaus szakácskönyvem

Kóstoltatások és baráti beszélgetések során bizony sokszor felhangzik a jól ismert kérdés, milyen ételhez milyen bort igyunk?
Hányszor álltunk tanácstalanul egy-egy élelmiszerüzlet boros polca előtt, hogy a hétvégi ebéd vagy vacsora mellé milyen bort válasszunk. Nehéz dilemma!
Általános irányelvnek tekinthető, hogy az egyszerűbb, kevéssé fűszerezett ételekhez könnyű fehér borok (Muskotály, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Irsai Olivér) illenek, míg a rafináltabb, zsírosabb, fűszeresebb kreációk már elbírják az erősebb fehér borokat (Olaszrizling, Chardonnay, Juhfark), illetve a vöröseket is.
De nem kell sommelier-nek lenni, hogy kiválasszuk a megfelelő bort, bár az egyes ételekhez legjobban illő italok beszerzése nehéz tudomány. Tapasztalat kell hozzá, illetve egy kis segítség. A tapasztalat, hogy minél több bort kóstoljunk, és ismerjünk meg. Segítség, ha még nem ismerjük a bort és kikérnék egy tapasztalt illető véleményét. Ez a receptfüzetet iránymutatónak szánjuk a gasztronómia tengerében, hogy a bemutatott ételeken keresztül ismerjük meg a Weinhaus Kft. által kínált borokat.