Vedd meg online Ételkészítési ismeretek + CD – Kiegészítő kötet az Ételkészítési ismeretek című tankönyvhöz

Kiegészítő kötet az Ételkészítési ismeretek című tankönyvhöz Szerzők: Lukács István – Oriskó Ferenc – Sándor Dénes – Zsolnay Gábor A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl minden témakörben recepteket és ételkészítési fogásokat ismerhetnek meg a tanulók. Most CD melléklettel.