Galaktika 234. XXX. évf. 2009. szeptember Ne maradj le

Részlet a magazinból: Megint eltelt egy nyár, mi férfiak elfogyasztottunk sok sört, míg a gyengébb nem valami mással oltotta szomját a nem ritkán 37 fokos kánikulában. Esetleg Radlert ivott, ami ha akarom, sör, ha akarom, szénsavas citromlé. A sör persze hizlal, a nők talán ezért sem szívesen hódolnak ennek az élvezetnek. Jobban szeretik a light kólát és más csökkentett energiatartalmú innivalókat. A csökkentett energiatartalom rendszerint persze egyet jelent azzal, hogy az eredetileg cukorral édesített-ízesített itókából kivonják az évszázadok alatt jól bevált répa- vagy nádcukrot, és azt más olyan anyaggal pótolják, amit mesterségesen állítanak elő és az íze szintén édes, tehát alkalmas a cukor pótlására. Ezeket a szereket, funkciójuk alapján, cukorpótlóknak szokás nevezni.
Nem árt azonban, ha megnézzük, mit eszünk-iszunk csökkentett energiatartalommal, mert a mesterségesen előállított adalékok között akad egy kifejezetten ártalmas, amelynek komoly egészségkárosító hatása van, bár erről nem szokás nyilvánosan beszélni.