Tej- és tojásallergia tejcukor-érzékenység Szezonális akció

Könyvünkkel azon betegek számára szeretnénk segítséget nyújtani, akik tej- és tojásallergiában, tejcukor-érzékenységben szenvednek. Mindegyik betegség egyoldalú táplálkozásra hajlamosít, amely különböző hiányállapotok kialakulásának veszélyét hordozza magában.
Célunk a könyvben szereplő receptgyűjteménnyel az volt, hogy az alapbetegség által megkövetelt diétás megszorítások ellenére a betegek számára minél változatosabb formában biztosíthassuk a létfontosságú tápanyagokat. A recepteket csak az orvosi terápia kiegészítéseként lehet alkalmazni, a táplálkozástudományban jártas orvos és dietetikus vezetése mellett.